Insalata di quinoa e lenticchie

Insalata di quinoa e lenticchie

4.1 19 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 1000 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 100 g di lenticchie di Puy secche
  • 200 g di chicchi di quinoa
  • 200 g di cetriolo a pezzi
  • 500 g di pomodori in quarti
  • 10 g di coriandolo fresco foglie e gambi
  • 15 g di prezzemolo liscio fresco
  • 15 g di mentuccia
  • 75 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di sommacco

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 16 g
Calorii 1926 kJ / 460 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 10 g
Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate