Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 1000 - 1200 g de conejo en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 2 hojas de laurel secas
- 200 g de champiñones en cuartos
- 200 g de sidra
- 100 g de nata
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1705 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 38.4 g
- Carbohidrați
- 3.8 g
- Grăsimi
- 26.4 g
- Fibre
- 1.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCarrilleras estofadas al whisky con higos
1 Std. 5 Min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Carrilleras de ternera estofadas
9 godz.
Pechuga de pavo rellena
45min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1u.
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10 min
Paletillas de cordero asadas
2h 40min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1h 20min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 godz.
Solomillo al whisky
45min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25min