Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

4.6 14 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

fresh okra stem ends removed
1000 g
white vinegar
3 tbsp
garlic cloves
4
onions cut into quarters
200 g
fresh coriander (opțional) roughly chopped
10 sprigs
olive oil
60 g
beef cut into cubes (3 cm)
300 g
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
500 g
tomato purée (concentrated)
70 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24.2 g

Calorii 1556 kJ / 372 kcal

Grăsimi 17.6 g

Carbohidrați 29.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4h 10 min.

"Marry Me" Chicken Pasta

30 min.

Honey soy tofu with steamed rice

40 min.

Lafun (Amala)

10 min.

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 min.

Loaded Potato Soup

30 min.

Singapore Laksa

55 min.

"Marry Me" Chicken Pasta

30 min.

Baja-Style Fish Tacos

30 min.

Stuffed jacket potatoes (two ways)

1h 10 min.

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1h 30 min.

Lemang Paper Cup

1h 25 min.

Afișare toate