Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

4.6 15 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

fresh okra stem ends removed
1000 g
white vinegar
3 tbsp
garlic cloves
4
onions cut into quarters
200 g
fresh coriander (opțional) roughly chopped
10 sprigs
olive oil
60 g
beef cut into cubes (3 cm)
300 g
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
500 g
tomato purée (concentrated)
70 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24.2 g

Calorii 1556 kJ / 372 kcal

Grăsimi 17.6 g

Carbohidrați 29.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2h 30 min.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 min.

Maple-glazed Carrots

45 min.

Gising Gising

25 min.

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2h 25 min.

Pizza Waffles

1h 15 min.

Tapenade Pizza Dough

4h

Stuffed jacket potatoes (two ways)

1h 10 min.

Bamia (Okra and Meat Stew)

1h

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30h

Pesto Pizza Dough

4h

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min.

Afișare toate