Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

4.6 14 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

fresh okra stem ends removed
1000 g
white vinegar
3 tbsp
garlic cloves
4
onions cut into quarters
200 g
fresh coriander (opțional) roughly chopped
10 sprigs
olive oil
60 g
beef cut into cubes (3 cm)
300 g
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
500 g
tomato purée (concentrated)
70 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24.2 g

Calorii 1556 kJ / 372 kcal

Grăsimi 17.6 g

Carbohidrați 29.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1h 5 min.

Quick pulled pork in beer sauce

Quick pulled pork in beer sauce

35 min.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

40 min.

Potato Base Pizza

Potato Base Pizza

1h 5 min.

Stuffed jacket potatoes (two ways)

Stuffed jacket potatoes (two ways)

1h 10 min.

Chicken Shawarma Bowl

Chicken Shawarma Bowl

1h

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30 min.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 min.

Honey soy tofu with steamed rice

Honey soy tofu with steamed rice

40 min.

Laing

Laing

1h 50 min.

Layered Thai green vegetable curry and rice

Layered Thai green vegetable curry and rice

45 min.

BBQ Jackfruit Burritos

BBQ Jackfruit Burritos

45 min.

Afișare toate