Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

4.6 15 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

fresh okra stem ends removed
1000 g
white vinegar
3 tbsp
garlic cloves
4
onions cut into quarters
200 g
fresh coriander (opțional) roughly chopped
10 sprigs
olive oil
60 g
beef cut into cubes (3 cm)
300 g
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
500 g
tomato purée (concentrated)
70 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24.2 g

Calorii 1556 kJ / 372 kcal

Grăsimi 17.6 g

Carbohidrați 29.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 min.

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1h 50 min.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 min.

Pinakbet

15 min.

Vegan Supreme Pizza

9h 40 min.

Gising Gising

25 min.

Steamed Frittata Egg Cups

45 min.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min.

Pork Humba

50 min.

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5 min.

Coconut Bao with Prawns

1h 40 min.

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1h 5 min.

Afișare toate