Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

4.6 14 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

fresh okra stem ends removed
1000 g
white vinegar
3 tbsp
garlic cloves
4
onions cut into quarters
200 g
fresh coriander (opțional) roughly chopped
10 sprigs
olive oil
60 g
beef cut into cubes (3 cm)
300 g
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
500 g
tomato purée (concentrated)
70 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24.2 g

Calorii 1556 kJ / 372 kcal

Grăsimi 17.6 g

Carbohidrați 29.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1h 25 min.

Quick pulled pork in beer sauce

35 min.

Chickpea Ratatouille

1h

Sliced Fish Tofu Soup

2h 10 min.

Tuscan White Bean Stew

1h

Falafel Waffle

40 min.

Caribbean Wraps

50 min.

Garden Green Crêpes

1h 15 min.

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 min.

Loaded Potato Soup

30 min.

Steel Cut Oats

35 min.

Green Goddess Quinoa Salad

40 min.

Afișare toate