Versiuni compatibile
Menu complet: lentilles, filet de porc et salade
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de lentilles, sèches, pesées avant de faire tremper
- 150 g d'oignons, en quatre
- 100 g de poivrons, toutes les couleurs, vert ou rouge, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 60 g de carottes, en morceaux
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 750 g de mélange de légumes congelés
- 3 œufs, entiers, entourés de film alimentaire
- 2 filets de porc, 350-400 g par filet
-
2
c. à café d'extrait de bœuf
sau 1 c. à café de sauce de soja - 2 pincées de poivre noir du moulin
- 1 ½ c. à café de paprika doux
- 1 c. à café de mélange d'herbes séchées, origan, thym, romarin, etc.
- ½ c. à café de caramel liquide
- 10 g de jus de citron
- 80 g de chorizo, en rondelles
-
100
g de jambon serrano, en cubes
sau 100 g de lardons - 1 feuille de laurier, sèche
- 1 c. à café de sel
- 700 g d'eau
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2282 kJ / 546 kcal
- Proteine
- 40.3 g
- Carbohidrați
- 44.35 g
- Grăsimi
- 22.85 g
- Fibre
- 10.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Curry panang
45 min
Lasagnes aux lentilles
1 godz. 15 min
Tarte flambée au lard
40min
Lasagne verdi
1 godz. 15 min
Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo
45 min
Poêlée de légumes méditerranéenne
30 min
Pizzoccheri à la mode du Val Poschiavo
1h 30min
Fondue au fromage
20min
Pain perdu
30 min
Rösti bernois
40min
Menu à trois plats pour deux en 30 minutes
1 godz. 15 min
Tête de M. Tomate
1 godz.