Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Chapelure aromatisée
-
50
g de petits pains
sau 50 g de pain blanc - 1 gousse d'ail
-
5
brins de coriandre frais
sau 5 brins de persil frais
Menu à trois plats
- 250 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
- 250 g de courgettes, en morceaux (2-3 cm)
- 50 g de blanc de poireau, en rondelles
-
500
g de blancs de poulet, sans peau, émincé (10 cm x 1 cm)
sau 500 g de filets de dinde, sans peau et os, émincé (10 cm x 1 cm) - 2 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir
- 2 brins de thym, frais (opțional)
-
1
pomme, en huit
sau 1 poire, en huit -
1
c. à soupe de sucre
sau 1 c. à soupe de miel - ½ c. à café de cannelle moulue
- le zeste de citron, de 1 citron
- 150 g d'oignons, à moitié
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 1 feuille de laurier, sèche
- 50 g de blanc de poireau, en rondelles
- 650 g d'eau
- 120 g de riz à grains longs
Sauce béchamel
- 250 g de lait
- 20 g de farine fleur
- 10 g de beurre
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 4222 kJ / 1010 kcal
- Proteine
- 78 g
- Carbohidrați
- 109 g
- Grăsimi
- 28 g
- Fibre
- 11.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCurry panang
45min
Lasagnes aux lentilles
1 Std. 15 Min
Tarte flambée au lard
40min
Lasagne verdi
1 Std. 15 Min
Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo
45min
Poêlée de légumes méditerranéenne
30min
Pizzoccheri à la mode du Val Poschiavo
1 Std. 30 Min
Fondue au fromage
20 Min
Pain perdu
30min
Rösti bernois
40min
Tête de M. Tomate
1 Std.
Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson
30min