Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

3.4 20 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 10 min.

6 portions

Ingrediente

fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
brown onions cut into halves
200 g
lamb shoulder preferably bone in (see tip), cut into pieces (4 cm x 4 cm)
400 g
salt
3 tsp
ground pepper
½ tsp
olive oil
40 g
carrots cut into pieces (approx. 1.5 cm)
400 g
turnips cut into 6 or 8 pieces (depending on size)
250 g
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
1 tsp
water
900 g
skinless chicken breast fillets cut into fine strips (approx. 2 cm long)
300 g
beef or lamb spicy sausages (opțional)
6
zucchinis unpeeled, cut into slices (approx. 1.5 cm)
400 g
couscous medium grain
350 g
raisins
70 g
canned chickpeas rinsed and drained
350 g
harissa paste
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp chilli paste

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 51 g

Calorii 3753 kJ / 900 kcal

Grăsimi 43 g

Fibre 11.7 g

Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beef tacos

25 min.

Beef and mushroom stroganoff

40 min.

Beef stroganoff

35 min.

Aussie meat pies

2h

LCHF chicken Kyivs (Skinnymixers)

40 min.

Chilli con carne

40 min.

Nasi goreng

40 min.

Krispy fried chicken

25 min.

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1h 5 min.

"Marry me" chicken pasta

35 min.

Chicken and leek pot pies

1h 15 min.

Meatballs with tomato sauce

40 min.

Afișare toate