Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.2 33 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h 5 min.

6 portions

Ingrediente

fresh mussels shells scrubbed and debearded
400 g
onions cut into halves
160 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
fresh squid rings
200 g
mixed capsicum (e.g. red, green), cut into pieces (3 cm)
200 g
spicy chorizo cut into thin slices
50 g
canned diced tomatoes
400 g
salt
1 ½ tsp
saffron
2 pinches
water
200 g
Chicken stock paste (refer to recipe in The Basic Cookbook)
½ tsp
short-grain white rice cooked (see Tips)
350 g
peeled raw prawns
50 g
lemon cut into wedges, to serve
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17 g

Calorii 1593 kJ / 377 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biryani-style rice

1h 5 min.

Pastitsio

1h 30 min.

Pasta alla puttanesca

35 min.

Baked rice croquettes

1h 30 min.

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 min.

Baked salmon sushi cups

30 min.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 min.

Udon with chicken and mushrooms

50 min.

Chicken with almonds

45 min.

Spaghetti carbonara (TM7)

40 min.

Pad Thai

1h

Chicken Caprese pasta salad

25 min.

Afișare toate