Steamed eggplant and ricotta lasagne

Steamed eggplant and ricotta lasagne

4.5 58 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h 25 min.

3 portions

Ingrediente

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 - 10 g
ground black pepper
1 - 2 pinches
water
1100 g
salt
2 tsp
dried lasagne sheets
160 g
garlic clove
1
brown onion cut into pieces
50 g
carrot cut into pieces
50 g
celery stalk cut into pieces
30 g
extra virgin olive oil
30 g
eggplant cut into cubes (approx. 1 cm)
300 g
canned crushed tomatoes
500 g
ricotta cheese drained
250 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 561 kcal / 2352 kJ

Proteine 24 g

Grăsimi 29 g

Carbohidrați 48 g

Fibre 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cashew basil spelt pasta (gut health)

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 min.

Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

40 min.

Chicken Caesar pasta salad

Chicken Caesar pasta salad

55 min.

Brie, speck and walnut risotto

Brie, speck and walnut risotto

25 min.

Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

1h 30 min.

Pilau rice using rice mode

Pilau rice using rice mode

40 min.

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40 min.

Dan dan mian (dandan noodles)

Dan dan mian (dandan noodles)

1h 10 min.

Rice salad with warm mustard dressing

Rice salad with warm mustard dressing

1h 40 min.

Alpine macaroni with apple sauce

Alpine macaroni with apple sauce

45 min.

Gluten free pasta

Gluten free pasta

50 min.

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40 min.

Afișare toate