Sari la conținutul principal Căutare
Steamed eggplant and ricotta lasagne

Steamed eggplant and ricotta lasagne
4.5 63 evaluări
Prep 35 min.
Total 1h 25 min.
3 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    50 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    5 - 10 g
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • water
    1100 g
  • salt
    2 tsp
  • dried lasagne sheets
    160 g
  • garlic clove
    1
  • brown onion cut into pieces
    50 g
  • carrot cut into pieces
    50 g
  • celery stalk cut into pieces
    30 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • eggplant cut into cubes (approx. 1 cm)
    300 g
  • canned crushed tomatoes
    500 g
  • ricotta cheese drained
    250 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24 g
Calorii 2352 kJ / 561 kcal
Grăsimi 29 g
Fibre 7 g
Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto with zucchini and prawns

4.2(90)

1 Std. 15 Min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

4.6(263)

40 Min

Lasagne with fresh spinach pasta

4.7(37)

2 Std. 20 Min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

4.2(79)

30 Min

Risotto with lemon, thyme and feta

4.1(75)

30 Min

Meat-free mushroom lasagne

4.6(68)

1 Std. 30 Min

Gluten free pasta

4.4(9)

50 Min

Baked salmon sushi cups

4.9(9)

30 Min

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

4.4(185)

40 Min

Pastitsio

4.2(332)

1 Std. 30 Min

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

4.3(530)

35 Min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

3.3(16)

35 Min

 Afișare toate