Steamed eggplant and ricotta lasagne

Steamed eggplant and ricotta lasagne

4.5 66 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h 25 min.

3 portions

Ingrediente

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 - 10 g
ground black pepper
1 - 2 pinches
water
1100 g
salt
2 tsp
dried lasagne sheets
160 g
garlic clove
1
brown onion cut into pieces
50 g
carrot cut into pieces
50 g
celery stalk cut into pieces
30 g
extra virgin olive oil
30 g
eggplant cut into cubes (approx. 1 cm)
300 g
canned crushed tomatoes
500 g
ricotta cheese drained
250 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24 g

Calorii 2352 kJ / 561 kcal

Grăsimi 29 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 min.

Pastitsio

1h 30 min.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30 min.

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

35 min.

Cajun pork rice

1h 15 min.

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40 min.

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 min.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 min.

Pasta alla Vodka

15 min.

Udon with chicken and mushrooms

50 min.

Chicken with almonds

45 min.

Spaghetti carbonara (TM7)

40 min.

Afișare toate