Steamed eggplant and ricotta lasagne

Steamed eggplant and ricotta lasagne

4.5 61 evaluare

Prep 35 min.

Total 1h 25 min.

3 portions

Ingrediente

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 - 10 g
ground black pepper
1 - 2 pinches
water
1100 g
salt
2 tsp
dried lasagne sheets
160 g
garlic clove
1
brown onion cut into pieces
50 g
carrot cut into pieces
50 g
celery stalk cut into pieces
30 g
extra virgin olive oil
30 g
eggplant cut into cubes (approx. 1 cm)
300 g
canned crushed tomatoes
500 g
ricotta cheese drained
250 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24 g

Calorii 2352 kJ / 561 kcal

Grăsimi 29 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Caesar pasta salad

Chicken Caesar pasta salad

55 min.

Creamy pistachio pasta

Creamy pistachio pasta

40 min.

Rice salad

Rice salad

1h

Chilli crab pasta

Chilli crab pasta

35 min.

Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

40 min.

Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

1h 30 min.

Salmon and mushroom rice

Salmon and mushroom rice

40 min.

Linguine with lemon and prosciutto

Linguine with lemon and prosciutto

25 min.

Pilau rice

Pilau rice

30 min.

Black rice pudding

Black rice pudding

25h 5 min.

Temaki sushi

Temaki sushi

1h 40 min.

Eggplant involtini with risotto

Eggplant involtini with risotto

1h 55 min.

Afișare toate