Sari la conținutul principal Căutare
Steamed eggplant and ricotta lasagne

Steamed eggplant and ricotta lasagne
4.5 64 evaluări
Prep 35 min.
Total 1h 25 min.
3 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    50 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    5 - 10 g
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • water
    1100 g
  • salt
    2 tsp
  • dried lasagne sheets
    160 g
  • garlic clove
    1
  • brown onion cut into pieces
    50 g
  • carrot cut into pieces
    50 g
  • celery stalk cut into pieces
    30 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • eggplant cut into cubes (approx. 1 cm)
    300 g
  • canned crushed tomatoes
    500 g
  • ricotta cheese drained
    250 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24 g
Calorii 2352 kJ / 561 kcal
Grăsimi 29 g
Fibre 7 g
Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

4.7(2.1K)

30 Min

Creamy tomato and salami fettuccine

4.7(1.8K)

30 Min

Apricot chicken risotto

4.3(938)

30 Min

Creamy "marry me" chicken pasta

4.5(1.4K)

30 Min

Macaroni carbonara

4.1(262)

30 Min

Mushroom risotto

4.3(1.5K)

30 Min

Tuna mornay

4.3(498)

45 Min

Pumpkin risotto with bacon

4.4(1.4K)

40 Min

Lasagne bolognese

4.1(802)

2 Std. 30 Min

Classic mushroom risotto

4.5(639)

30 Min

Chilli chicken and greens in coconut broth

4.7(47)

50 Min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

4.1(75)

1 Std. 25 Min

 Afișare toate