Versiuni compatibile
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 140 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (2-3 cm)
- 200 g smoked cheese (e.g. smoked scamorza, smoked Edam cheese), cut into pieces (4-5 cm)
Filling
- 1 garlic clove
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
-
300
g fresh artichoke hearts
sau 300 g jarred artichoke hearts, drained - 100 g white wine
- 100 g ricotta cheese
- 2 eggs
- 1 tsp salt
- 2 pinches freshly ground black pepper
- 16 cannelloni shells (approx. 180 g)
Tomato sauce
- 40 g celery stalk, cut into pieces
- 30 g brown onion
- 40 g carrot, cut into pieces
- 1 garlic clove
-
400
g canned tomatoes
sau 400 g ripe tomatoes, cut into pieces (3-4 cm) - 200 g water
- 1 pinch sugar
- 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2997 kJ / 715 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 39 g
- Fibre
- 12.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpaghetti alla carbonara
30 min
Chicken fusilli with mushrooms
40 Min
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40 Min
All in one bowl bolognese
40 Min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 Min
Penne and vegetables
35 Min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 Min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30 min
Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle
35 Min
Linguine with salmon and herbs
25min
South African yellow rice
20 Min
Rice salad with warm mustard dressing
1h 40 min