Pain ciabatta

Pain ciabatta

3.7 7 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 45 min.

1 morceau

Ingrediente

1 portion de pâte de base pour pain (750 g), selon recette de base
130 g d'eau
1 c. à café de sel (15 g)
2 c. à soupe d'huile d'olive (25 g)
1 c. à café de sucre (5 g)
50 g de farine de blé dur
30 g farine

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17.2 g

Calorii 2389 kJ / 571 kcal

Grăsimi 7.6 g

Fibre 5.2 g

Carbohidrați 115.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

50 ans de Thermomix® 50 rețete
Elveția

Au plaisir de pâtisser 65 rețete
Elveția

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain paysan

3h

Petits pains au lait

2h 5 min.

Brioche

9h 30 min.

Pain alpin de seigle au levain

33h

Pain Vallemaggia au levain

33h

Pain croustillant sans gluten

3h

Pain vapeur

2h

Babka salé au saumon fumé

4h

Petits pains au yogourt et sésame

1h 30 min.

Pain aux pépites de chocolat sans gluten

1h 10 min.

Pain torsadé rustique au levain

27h 30 min.

Bürli au levain

27h

Afișare toate