Pain ciabatta

Pain ciabatta

3.7 7 evaluare

Prep 40 min.

Total 1h 45 min.

1 morceau

Ingrediente

1 portion de pâte de base pour pain (750 g), selon recette de base
130 g d'eau
1 c. à café de sel (15 g)
2 c. à soupe d'huile d'olive (25 g)
1 c. à café de sucre (5 g)
50 g de farine de blé dur
30 g farine

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17.2 g

Calorii 2389 kJ / 571 kcal

Grăsimi 7.6 g

Fibre 5.2 g

Carbohidrați 115.7 g

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