Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Levain
- 75 g de farine complète
- 75 g d'eau
- 15 g de levure fraîche
Pâte
- 250 g de vin rouge
- 50 g d'eau
- 150 g de farine complète
- 350 g farine
- 10 g de levure fraîche
- 150 g de noix, décortiquées
- 1 c. à café de sel
Pour le four (cuisson)
- 200 g d'eau
- Valori nutritive
- per 1 tranche
- Calorii
- 602 kJ / 144 kcal
- Proteine
- 4.3 g
- Carbohidrați
- 19.88 g
- Grăsimi
- 5.26 g
- Fibre
- 2.15 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Brioche "super bonne"
3 Std.
Pain toupie rapide
40 Min
Tresse au beurre à 6 brins
2 Std. 35 Min
Pain vaudois à la croix
13 godz. 30 min
Grissini
2 Std.
Pain de mie
3 Std.
Petits pains aux fruits
3 Std. 5 Min
Pain aux noisettes et poires
Nu există evaluări
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1 Std. 10 Min
Nœud au lard
2h 10min
Bretzels
1h 50min
Pain d’épeautre aux noisettes
2 godz. 50 min