Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de sarrasin, non torréfié
- 140 g de graines de quinoa
- 200 g de riz blanc, long grain
- 30 g de graines de lin
- 200 g d'eau, bouillante
- 1 c. à café de sel
- 10 g de sucre
- 90 g de fécule de pomme de terre
- 300 g d'eau, à température ambiante
- 2 c. à café de levure sèche, sans gluten
- 20 g d'huile de colza
- Valori nutritive
- per 1 morceau/part
- Calorii
- 3115 kJ / 744 kcal
- Proteine
- 15.7 g
- Carbohidrați
- 160.3 g
- Grăsimi
- 6.1 g
Rețete alternative
Afișare toatePetits pains burger (buns)
1 Std. 45 Min
Pain d'épices
3h
Bonhomme en pâte
2 Std. 10 Min
Pains Naan à la coriandre
1 Std. 15 Min
Focaccia aux tomates
40 Min
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35min
Fougasse aux olives
2h 20min
Pain d’épeautre aux noisettes
2u. 50min
Couronne aux herbes et à l’ail
3 Std. 30 Min
Brioche
8h
Petits pains du 1er août
1 Std. 10 Min
Focaccia sans gluten
1 Std.