Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de sarrasin, non torréfié
- 140 g de graines de quinoa
- 200 g de riz blanc, long grain
- 30 g de graines de lin
- 200 g d'eau, bouillante
- 1 c. à café de sel
- 10 g de sucre
- 90 g de fécule de pomme de terre
- 300 g d'eau, à température ambiante
- 2 c. à café de levure sèche, sans gluten
- 20 g d'huile de colza
- Valori nutritive
- per 1 morceau/part
- Calorii
- 3115 kJ / 744 kcal
- Proteine
- 15.7 g
- Carbohidrați
- 160.3 g
- Grăsimi
- 6.1 g
Rețete alternative
Afișare toateBaguette
3h 45 min
Brioche
8h
Pain tessinois
1 Std. 50 Min
Pain accordéon aux herbes
1 Std. 20 Min
Pain de campagne
2 Std.
Pain d'épeautre pur
11 godz.
Petits pains aux fruits
3h 5min
Pain vaudois à la croix
13h 30 min
Pain vapeur
2 Std.
Petits pains garnis marocains (Batbout)
2 Std. 40 Min
Pain aux noisettes et poires
Keine Bewertungen
Bretzels
1 Std. 50 Min