Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

3.2 11 ratings
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 porcje

Ingrediente

  • 300 g wody
  • 500 g kalafiora romanesco podzielonego na różyczki
  • 300 g gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 40 g orzechów włoskich, łuskanych
    40 g migdałów, w słupkach
  • 100 g sera z niebieską pleśnią np. roquefort, lazur, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 40 g oleju z orzechów włoskich
    40 g oliwy z oliwek
  • 20 g octu jabłkowego
    20 g białego octu winnego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka miodu

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 11 g
Calorii 1383.5 kJ / 330.7 kcal
Grăsimi 24.2 g
Fibre 6.8 g
Carbohidrați 22.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate