Dispozitive și accesorii
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
6 porcji
Ingrediente
-
2 ząbki czosnku
-
10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego obranego, przekrojonego na pół
-
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
½ łyżeczki nasion kolendry
-
1 łyżeczkę nasion kminu rzymskiego
-
½ łyżeczki brązowej gorczycy
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
30 g oliwy z oliwek
-
200 g pomidorów pokrojonych na kawałki
-
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
4 ½ łyżeczki soli
-
700 g wody
-
500 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
-
500 g różyczek kalafiora
-
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
-
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
-
kolendra, świeża (opțional) drobno pokrojona, do dekoracji
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porcję
Sodiu
1783 mg
Proteine
4.9 g
Calorii
672 kJ /
160.6 kcal
Grăsimi
5.7 g
Fibre
5.2 g
Grăsimi saturate
0.8 g
Carbohidrați
25 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
KRÓL ZIEMNIAK
11 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1h 35 min.
Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1h 15 min.
Thermomix® Party - Przepis 5
10 min.
Cepeliny z serem
24h 50 min.
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1h 20 min.
Pierogi z kapustą i grzybami
2h 40 min.
Zapiekanka twarogowa z owocami
1h
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1h 45 min.
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35 min.
Kluski z makiem
40 min.
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14h
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min.