Involtini di pesce spada e melanzane

Involtini di pesce spada e melanzane

4.3 3 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 20 min.

4 pezzi

Ingrediente

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm) (vedere consigli)
20 g di cipolla a fette
50 g di acqua + q.b.
25 g di pane raffermo a tocchetti
100 g di tranci di pesce spada a tocchetti (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
15 capperi
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
4 fette di carpaccio di pesce spada

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 35.6 g

Calorii 1318 kJ / 315 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 5.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Melanzane 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gamberi in salsa speziata

40 min.

Salmone teriyaki e riso

Nu există evaluări

Sogliola al vapore con verdurine

45 min.

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 min.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 min.

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20 min.

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 min.

Insalata di polpo mediterranea

4h

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1h

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

1h 20 min.

Fagottini di granchio

35 min.

Involtini di salmone e melanzane

1h

Afișare toate