Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1000 g di vongole fresche, spurgate
- 700 g di acqua + q.b.
- 1 scalogno a metà
- 1 foglia di alloro secca
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di pasta all'uovo, tipo maltagliati
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1138 kJ / 272 kcal
- Proteine
- 11.2 g
- Carbohidrați
- 30.9 g
- Grăsimi
- 12.4 g
- Fibre
- 1.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema di broccoli e porri
45min
Zuppa di legumi e cereali
1 Std.
Ceci in umido
1h 30min
Zuppa di legumi e verdure
40 Min
Zuppa di farro e fagioli
1 Std.
Minestra di riso e ceci
30 Min
Pasta e ceci con pomodorini
40 Min
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 Min
Zuppa di fagioli
40 Min
Zuppa d'orzo e fagioli
50 Min
Fagioli in umido
1h 30min
Crema di finocchi
35 Min