Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

3.9 27 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

150 g di cipolle in quarti
80 g di sedano a pezzi
1 peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di polpa di pomodoro
600 g acqua
400 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino di sale
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm) (vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero macinato (opțional)
foglie di sedano
8 fette di pane casereccio tostato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 30.7 g

Calorii 908 kJ / 217 kcal

Grăsimi 2 g

Carbohidrați 20.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calore nel piatto 73 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di pollo e mandorle

45 min.

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

45 min.

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50 min.

Cacciucco

1h 20 min.

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55 min.

Brodetto ricco con crostoni

1h

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1h 30 min.

Ramen coreano con tofu

50 min.

Vellutata di porcini

50 min.

Crema di asparagi verdi

50 min.

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 min.

Pizza e minestra

1h 30 min.

Afișare toate