Sari la conținutul principal Căutare
Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà
3.9 27 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 150 g di cipolle in quarti
  • 80 g di sedano a pezzi
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 50 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di polpa di pomodoro
  • 600 g acqua
  • 400 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm) (vedere consigli)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato (opțional)
  • foglie di sedano
  • 8 fette di pane casereccio tostato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 30.7 g
Calorii 908 kJ / 217 kcal
Grăsimi 2 g
Carbohidrați 20.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calore nel piatto 73 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

4.4(32)

30 min.

Vellutata di carote e pastinaca

4.6(16)

50 min.

Fave in umido

4.4(38)

1h

Minestra di grano saraceno e cicoria

4.6(59)

55 min.

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

4.6(77)

40 min.

Vellutata di castagne con porcini

4.6(66)

50 min.

Crema di carote e mandorle

4.9(368)

40 min.

Gemusesuppe

4.2(17)

40 min.

Zuppa di legumi vegetariana

4.7(112)

40 min.

Crema di verdure invernale

4.6(85)

50 min.

Vellutata di ceci

4.3(302)

1h 10 min.

Mezze maniche con fagioli e cozze

4.4(24)

1h

 Afișare toate