Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 50 g di cipolla in quarti
- 4 grani di pepe bianco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di pomodori ciliegino a metà
- 100 g di vino bianco secco
- 500 g di acqua
- 1 pizzico di timo secco
- 1 pizzico di origano secco
- 1 pizzico di maggiorana secca
- 250 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 500 g di cozze fresche, spurgate
- 500 g di filetti di merluzzo
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1201 kJ / 287 kcal
- Proteine
- 26.1 g
- Carbohidrați
- 13.7 g
- Grăsimi
- 14.6 g
- Fibre
- 2.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema di broccoli e porri
45 min
Zuppa di legumi e cereali
1 Std.
Ceci in umido
1 Std. 30 Min
Zuppa di legumi e verdure
40 Min
Zuppa di farro e fagioli
1 Std.
Minestra di riso e ceci
30 min
Pasta e ceci con pomodorini
40 Min
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 min
Zuppa di fagioli
40 Min
Zuppa d'orzo e fagioli
50 min
Fagioli in umido
1 Std. 30 Min
Crema di finocchi
35 Min