Dispozitive și accesorii
Arroz caldoso
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
120 g di cipolle in quarti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di code di mazzancolle pulite
-
250 g di polpo fresco a tocchetti (2-3 cm)
-
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
700 g acqua
-
500 g di vongole fresche, spurgate
-
1 cucchiaino di sale
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
160 g di riso a chicco corto
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
24.1 g
Calorii
1477 kJ /
353 kcal
Grăsimi
12.6 g
Fibre
1.5 g
Carbohidrați
38.1 g
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