Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 60 g di cipollotti a pezzi
- 50 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 peperoncino secco piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 filetti di acciuga sott'olio, scolati
- 500 g di code di mazzancolle
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di vino bianco secco
- 150 g di acqua
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1000 g di vongole fresche, spurgate
- 8 fette di pane tostato (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2640 kJ / 631 kcal
- Proteine
- 51.1 g
- Carbohidrați
- 65.1 g
- Grăsimi
- 20.3 g
- Fibre
- 4.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Polenta al formaggio
1ωρ.
Crema di verdure invernale
50 λεπτ.
Zuppa frantoiana
45min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 λεπτ.
Polpette di pane con brodo di pollo
1h 5min
Crema di porri gratinata
50 λεπτ.
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45min
Vellutata di topinambur e salvia
50 λεπτ.
Antica minestra ai broccoletti
45min
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45min
Zuppa di legumi e verdure
40 Min
Zuppa di baccalà
1ωρ.