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Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini
Prep 35 min.
Total 1h
4 porzioni
Ingrediente
Sardine al cartoccio
-
8 sardine fresche, intere eviscerate e pulite (70-80 g l'una) (vedere varianti)
-
olio extravergine di oliva q.b. per oliare
-
4 pizzichi di sale
Insalata di fagiolini
-
2 uova
-
500 g di acqua
-
500 g di fagiolini surgelati, a pezzi500 g di fagiolini verdi freschi
-
250 g di pomodorini a metà
-
80 g di cipollotti a striscioline (julienne)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
15 g di aceto
-
2 - 3 pizzichi di sale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
30 g
Calorii
1504 kJ /
360 kcal
Grăsimi
21 g
Fibre
3.7 g
Carbohidrați
10 g
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