Pommes vapeur et sabayon au cidre
TM5 TM6

Pommes vapeur et sabayon au cidre

4.3 (37 evaluări)

Ingrediente

Les pommes vapeur

  • 4 pommes (env. 150 g chacune) (Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala, par ex.), épluchées ou non
  • 2 - 3 c. à soupe de jus de citron (25 g)
  • 500 g d'eau

Le sabayon au cidre

  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 œuf entier
  • 3 jaunes d'œufs
  • 160 g de cidre brut
  • 2 c. à café sucre à la cannelle, pour saupoudrer
    sau 1 c. à café de cannelle en poudre, pour saupoudrer

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
969 kJ / 232 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
34 g
Grăsimi
6 g
Fibre
2.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate