Pain vapeur à l'épeautre
TM5 TM6

Pain vapeur à l'épeautre

4.6 (55 evaluări)

Ingrediente

  • 1 c. à soupe de beurre
  • 2 c. à soupe de semoule de blé dur
    sau 2 c. à soupe de flocons d'avoine
  • 250 g de graines d'épeautre
    sau 250 g de grains de blé
  • 1250 g d'eau
  • 10 g de mélasse (opțional)
    sau 10 g de miel (opțional)
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
    sau 2 c. à café de levure boulangère sèche, émiettée
  • 50 g de farine à pain, et un peu pour fariner
  • 10 g de vinaigre balsamique
  • 1 c. à café de sel
  • 100 g de graines de tournesol
    sau 60 - 80 g de graines variées

Valori nutritive
per 1 part
Calorii
409 kJ / 98 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
12 g
Grăsimi
4 g
Fibre
2.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate