Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

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Prep 25 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

10 - 15 brins de persil frais équeutés
220 g d'oignons coupés en deux
1 - 2 gousses d'ail
45 g d'huile d'olive extra vierge
2500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
150 g de vin blanc sec
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
100 g de crème, env. 18% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1855.6 mg

Proteine 76.3 g

Calorii 3120.6 kJ / 745.9 kcal

Grăsimi 29.9 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 6.8 g

Carbohidrați 31.5 g

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