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Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc
4.8 628 evaluare
Prep 25 min.
Total 45 min.
4 portions
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Ingrediente

  • 10 - 15 brins de persil frais équeutés
  • 220 g d'oignons coupés en deux
  • 1 - 2 gousses d'ail
  • 45 g d'huile d'olive extra vierge
  • 2500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 150 g de vin blanc sec
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 100 g de crème, env. 18% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1855.6 mg
Proteine 76.3 g
Calorii 3120.6 kJ / 745.9 kcal
Grăsimi 29.9 g
Fibre 1.5 g
Grăsimi saturate 6.8 g
Carbohidrați 31.5 g

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