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Sardines en papillote, salade de haricots verts
Prep 35 min.
Total 1h 5 min.
4 portions
Ingrediente
Les sardines en papillote
-
8 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées (70-80 g chacune) (voir "Variante(s)")
-
huile d'olive extra vierge pour huiler
-
4 pincées de sel
La salade de haricots verts
-
2 œufs
-
500 g d'eau
-
500 g de haricots verts surgelés, coupés en tronçons500 g de haricot vert frais
-
250 g de tomates cerise coupées en deux
-
80 g de ciboule ou d'oignons nouveaux, coupés en julienne
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
-
15 g de vinaigre
-
2 - 3 pincées de sel
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
30 g
Calorii
1504 kJ /
360 kcal
Grăsimi
21 g
Fibre
3.7 g
Carbohidrați
10 g
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