Dim Sum 'Shao Mai'

Dim Sum 'Shao Mai'

4.6 23 evaluare

Prep 1h 25 min.

Total 2h

40 pieces

Ingrediente

carrot
10 g

Shao Mai Dough

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

pork belly, boned, skinless cut in pieces (3 cm)
300 g
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
15 - 20 g
fresh root ginger (opțional) peeled, cut in round slices (2 mm)
5 - 10 g
raw prawns, peeled fresh or frozen
270 g
sugar
1 Tbsp
light sesame oil
2 Tbsp
salt
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
cornflour
1 tsp
vegetable oil for greasing
plain flour for dusting
water
500 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 3 g

Calorii 240 kJ / 57 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Great Taste On Every Level 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gluten-free Gingerbread Biscuits

Gluten-free Gingerbread Biscuits

1h 30 min.

Dairy-free Stained-glass Orange Biscuits

Dairy-free Stained-glass Orange Biscuits

2h 10 min.

Cheese Straws

Cheese Straws

30 min.

Spiced Herbed Nuts

Spiced Herbed Nuts

40 min.

Spiced Nuts with Cranberries

Spiced Nuts with Cranberries

30 min.

Spiced Nuts

Spiced Nuts

20 min.

Almond and Seed Crackers

Almond and Seed Crackers

45 min.

Twice-baked Fruit Toasts

Twice-baked Fruit Toasts

6h 15 min.

Dubai Chocolate Bar

Dubai Chocolate Bar

1h 20 min.

Crab Salad on English Muffins

Crab Salad on English Muffins

2h 45 min.

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1h 50 min.

Soy Milk and Steamed Buns

Soy Milk and Steamed Buns

1h 30 min.

Afișare toate