Dim Sum 'Shao Mai'

Dim Sum 'Shao Mai'

4.6 23 evaluare

Prep 1h 25 min.

Total 2h

40 pieces

Ingrediente

carrot
10 g

Shao Mai Dough

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

pork belly, boned, skinless cut in pieces (3 cm)
300 g
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
15 - 20 g
fresh root ginger (opțional) peeled, cut in round slices (2 mm)
5 - 10 g
raw prawns, peeled fresh or frozen
270 g
sugar
1 Tbsp
light sesame oil
2 Tbsp
salt
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
cornflour
1 tsp
vegetable oil for greasing
plain flour for dusting
water
500 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 3 g

Calorii 240 kJ / 57 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Great Taste On Every Level 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheese Straws

Cheese Straws

30 min.

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

2h

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

1h 35 min.

Emmental Gougères

Emmental Gougères

50 min.

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5 min.

Garlic and Thyme Crackers

Garlic and Thyme Crackers

1h 10 min.

Spiced Beef Rolls

Spiced Beef Rolls

3h 10 min.

Twice-baked Fruit Toasts

Twice-baked Fruit Toasts

6h 15 min.

Seafood and Cream Cheese Rolls

Seafood and Cream Cheese Rolls

1h 20 min.

Spiced Nuts with Cranberries

Spiced Nuts with Cranberries

30 min.

Crab Croquettes with Romesco Sauce

Crab Croquettes with Romesco Sauce

5h 20 min.

Gluten-free Gingerbread Biscuits

Gluten-free Gingerbread Biscuits

1h 30 min.

Afișare toate