Căutare
Pulled pork with apple and fennel salad

Pulled pork with apple and fennel salad
4.2 46 evaluări
Prep 20 min.
Total 2h 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pulled pork
  • red onion cut into halves
    140 g
  • olive oil
    20 g
  • taco seasoning (see Tips)
    1 - 2 tbsp
  • rice malt syrup
    20 g
  • apple cider vinegar
    50 g
  • Worcestershire sauce
    40 g
  • soy sauce
    20 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    50 g
  • pork loin cut into cubes (3 cm)
    900 g
  • cornflour
    1 ½ tbsp
Salad and assembly
  • red apple cut into thin slices (see Tips)
    1
  • fennel bulb cut into thin slices (see Tips)
    1
  • rocket
    60 g
  • bread of choice (see Tips)
  • avocado flesh only, cut into thin slices
    1
  • sour cream to serve
  • fresh coriander leaves to serve
  • lime cut into wedges (optional)
    1

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 945 kcal / 3969.8 kJ
Proteine 58.9 g
Grăsimi 50.8 g
Carbohidrați 56.7 g
Fibre 14.1 g
Grăsimi saturate 15.4 g
Sodiu 1811.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Well 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Pork fillet with mustard

Pork fillet with mustard

4(28)

35 min.

Beef Burgundy

Beef Burgundy

4(81)

1h 45 min.

Cabbage rolls

Cabbage rolls

4.5(54)

1h 50 min.

High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps

High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps

5(12)

40 min.

Browned chicken mince

Browned chicken mince

5(1)

20 min.

Browned lamb mince

Browned lamb mince

5(1)

20 min.

Browned beef mince

Browned beef mince

5(9)

20 min.

Browned pork mince

Browned pork mince

3.5(2)

20 min.

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

4.5(23)

3h 20 min.

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

4(1)

45 min.

Beef Rendang

Beef Rendang

4.5(9)

1h 35 min.

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

4(10)

2h 30 min.

 Afișare toate