Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Cappellacci di zucca
Prep 25 min.
Total 1h 30 min.
6 porzioni
Ingrediente
Pasta all'uovo
-
300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
3 uova
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
Ripieno
-
500 g di polpa di zucca tipo "violina" a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi a pezzi (2-3 cm)
-
1 tuorlo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
19.4 g
Calorii
1560 kJ /
373 kcal
Grăsimi
14.4 g
Fibre
1.9 g
Carbohidrați
44.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Ferrara in cucina
5 rețete
Italia
Italia
Giro d'Italia
33 rețete
Italia
Italia
Il meglio del mese ottobre
10 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1h
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15 min.
Pasta al ragù
1h 30 min.
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1h 40 min.
Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio
30 min.
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
1h 30 min.
Quadrucci seppie e piselli
1h 45 min.
Cous cous con verdure invernali
40 min.
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
40 min.
Zuppa Thenthuk
1h
Riso e verze
1h 10 min.
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
1h 20 min.