Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli

Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli

4.7 53 evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

750 g di acqua
5 g di sale + q.b. per condire
300 g di fagiolini verdi freschi puliti e a tocchetti (1-2 cm)
250 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
300 g di filetti di salmone fresco senza spine
olio extravergine di oliva a piacere
2 pizzichi di pepe nero macinato
pinoli a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 18.2 g

Calorii 1305 kJ / 312 kcal

Grăsimi 21.7 g

Fibre 3.3 g

Carbohidrați 11.8 g

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