Crema di zucca e capesante alla pancetta

Crema di zucca e capesante alla pancetta

3.8 20 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

12 capesante con il corallo
30 g di scalogno a metà
40 g di burro
500 g di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm)
700 g acqua
1 cucchiaino colmo di sale
½ cucchiaino di paprika dolce
12 fette di pancetta affumicata
1 foglia di alloro secca
20 g di brandy

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17.9 g

Calorii 1042 kJ / 249 kcal

Grăsimi 16.3 g

Carbohidrați 7.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calore nel piatto 73 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 min

Minestra di farro e ceci

1 godz. 10 min

Vellutata di verdure e pesce al vapore

40 min

Zuppa frantoiana

45 min

Vellutata di zucca

30 min

Vellutata di porri e patate

40 min

Zuppa d'orzo e fagioli

50 min

Zuppetta di ceci

45 min

Pisarei e faśö

35 min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 godz. 10 min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40 min

Crema di carote

40 min

Afișare toate