Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

4.7 198 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h
6 raciones

Ingrediente

  • de apio en trozos
    50 g
  • de zanahoria en rodajas
    130 g
  • de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
    40 g
  • de pimentón
    1 cucharada
  • de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
    400 g
  • de judías verdes frescas en trozos
    120 g
    120 g de judías verdes congeladas
  • de batata pelada, en trozos de aprox. 3 cm
    200 g
  • de caldo de verduras
    1000 g
  • de colorante amarillo
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • huevos
    6
  • de pasta corta seca (tiburón)
    120 g
  • de hojas de espinaca frescas
    100 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 275 kcal / 1148 kJ
Proteine 13.15 g
Grăsimi 13.89 g
Carbohidrați 24.26 g
Fibre 5.41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate