Sari la conținutul principal Căutare
Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese
4.6 89 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 100 g di cipolla bianca in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di patate a pasta gialla pelate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g acqua
  • 600 g di baccalà ammollato e dissalato e a pezzi
  • 400 g di latte
  • 40 g di farina tipo 00
  • 30 g di burro

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 40.2 g
Calorii 2088 kJ / 499 kcal
Grăsimi 21.9 g
Fibre 2.7 g
Carbohidrați 37.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A casa con Bimby® 6 rețete
Italia
Bimby nel mondo 11 rețete
Italia
Il giro del Mondo 80 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Platessa al pomodoro

4.3(122)

30 min.

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

4.6(322)

35 min.

Merluzzo in salsa di pomodoro

4.7(26)

30 min.

Salmone miele e yogurt greco

4.1(45)

40 min.

Orata al vapore in brodo con patate

4.6(8)

35 min.

Baccalà alla ligure

4.8(100)

1h

Palamita in crema di finocchio

4.0(9)

35 min.

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

4.4(45)

40 min.

Polpette di salmone

4.3(20)

55 min.

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

4.5(8)

1h 50 min.

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

4.1(23)

40 min.

Orata al sale

4.7(410)

40 min.

 Afișare toate