Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

4.6 87 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

100 g di cipolla bianca in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
600 g di patate a pasta gialla pelate e a tocchetti (1 cm circa)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di acqua
600 g di baccalà ammollato e dissalato e a pezzi
400 g di latte
40 g di farina tipo 00
30 g di burro

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 40.2 g

Calorii 2088 kJ / 499 kcal

Grăsimi 21.9 g

Fibre 2.7 g

Carbohidrați 37.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A casa con Bimby® 6 rețete
Italia

Bimby nel mondo 11 rețete
Italia

Il giro del mondo 80 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Filetti di orata con crema di peperoni

1h 40min

Crocchette di pesce

1h

Salmone all'arancia con agretti

40min

Filetto di trota con purea di broccoli

50min

Orata al vapore in brodo con patate

35min

Cous cous di verdure con branzino

30min

Trota salmonata al pesto di olive

35min

Salmone con zucchine in crosta

1h

Pasticcio di baccalà

1h 30min

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

35min

Zuppetta di crostacei

40min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1h 10min

Afișare toate