Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

4.6 89 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

100 g di cipolla bianca in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
600 g di patate a pasta gialla pelate e a tocchetti (1 cm circa)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g acqua
600 g di baccalà ammollato e dissalato e a pezzi
400 g di latte
40 g di farina tipo 00
30 g di burro

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 40.2 g

Calorii 2088 kJ / 499 kcal

Grăsimi 21.9 g

Fibre 2.7 g

Carbohidrați 37.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A casa con Bimby® 6 rețete
Italia

Bimby nel mondo 11 rețete
Italia

Il giro del Mondo 80 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Filetti di merluzzo al cartoccio

25min

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45min

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50min

Crocchette di sgombro e patate

1h 15min

Filetto di orata con peperoni (TM6)

25min

Polpo in rosso

35min

Tonno in pesto di mandorle e olive

30min

Trota salmonata al pesto di olive

35min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50min

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1h

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35min

Insalata di bulgur con polpo e ceci

1h 45min

Afișare toate