Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

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Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

500 g di acqua
600 g di cimette di cavolfiore a fette (peso netto)
150 g di cipolla rossa a fettine
2 pizzichi di sale integrale
20 g di pistacchi al naturale sgusciati
40 g di olive taggiasche
½ limone il succo spremuto fresco
4 cucchiai olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6.2 g

Calorii 795 kJ / 190 kcal

Grăsimi 15.6 g

Fibre 4.6 g

Carbohidrați 6.7 g

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Italia

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