Hunters' stew

Hunters' stew

4.2 59 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

white cabbage cut into pieces (5 cm)
750 g
garlic clove
1
brown onion cut into quarters
100 g
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 g
bacon cut into cubes (1 cm)
200 g
oil
20 g
water
350 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
tomato paste
140 g
pitted prunes cut into halves
35 g
ground black pepper
¼ tsp
salt to taste
dried bay leaves
4
paprika
½ tsp
dried porcini mushrooms cut into slices
20 g
pork loin cut into pieces (2 cm)
280 g
beef fillet steak (porterhouse), cut into pieces (2 cm)
280 g
sausage (kielbasa), cut into pieces (1-2 cm - see Tips)
200 g
sauerkraut (see Tips)
400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1942.7 mg

Proteine 38.2 g

Calorii 1689 kJ / 402.2 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 8.5 g

Grăsimi saturate 6.2 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Well 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Easy lamb hotpot

2h

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 min.

Coconut poached chicken salad

45 min.

Beef tacos

25 min.

Baked chicken pizzaiola

55 min.

Cider-brined pork chops with apple dressing

2h 20 min.

Low carb gluten free lamb lasagne

1h 40 min.

Asian-style pork noodles

1h

Pork pies

2h 20 min.

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 min.

Zucchini lasagne

1h 30 min.

Caprese hasselback chicken

40 min.

Afișare toate