
Dispozitive și accesorii
Hunters' stew
Prep 15 min.
Total 1h
6 portions
Ingrediente
-
white cabbage cut into pieces (5 cm)750 g
-
garlic clove1
-
brown onion cut into quarters100 g
-
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)100 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only10 g
-
bacon cut into cubes (1 cm)200 g
-
oil20 g
-
water350 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
-
tomato paste140 g
-
pitted prunes cut into halves35 g
-
ground black pepper¼ tsp
-
salt to taste
-
dried bay leaves4
-
paprika½ tsp
-
dried porcini mushrooms cut into slices20 g
-
pork loin cut into pieces (2 cm)280 g
-
beef fillet steak (porterhouse), cut into pieces (2 cm)280 g
-
sausage (kielbasa), cut into pieces (1-2 cm - see Tips)200 g
-
sauerkraut (see Tips)400 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
402.2 kcal /
1689 kJ
Proteine
38.2 g
Grăsimi
20 g
Carbohidrați
14 g
Fibre
8.5 g
Grăsimi saturate
6.2 g
Sodiu
1942.7 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Eat Well
102 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă