Lasaña sin gluten

Lasaña sin gluten

4.7 22 evaluări

Prep 40 min.

Total 2h

6 raciones

Ingrediente

Masa

140 g de arroz integral
40 g de habas secas de soja blanca
2 huevos
35 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal

Salsa boloñesa

10 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en cuartos
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 diente de ajo
100 g de zanahoria en trozos
500 g de tomates pera maduros en cuartos
70 g de tomate concentrado
300 g de carne picada mixta
½ cucharadita de pimentón dulce
1 ½ cucharaditas de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
10 hojas de albahaca fresca troceada

2 cucharaditas de albahaca seca
½ cucharadita de azúcar

Salsa de queso

150 g de queso gouda en trozos

150 g de queso emmental, en trozos
500 g de leche
40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
35 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 20.73 g

Calorii 2434 kJ / 582 kcal

Grăsimi 40.47 g

Fibre 3.27 g

Carbohidrați 33.76 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sin gluten, sin límites 94 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella mixta

40 min.

Espaguetis a la crema de limón

25 min.

Arroz negro con calamares

40 min.

Paella mixta rústica

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10 min.

Arroz con bogavante

1h

Risotto verde para dos

45 min.

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20 min.

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Meloso de pasta

20 min.

Arroz empurdanés

1h

Paella de marisco

50 min.

Afișare toate