Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 140 g de arroz integral
- 40 g de habas secas de soja blanca
- 2 huevos
- 35 g de aceite de oliva
- 1 ½ cucharaditas de sal
Salsa boloñesa
- 10 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla en cuartos
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 diente de ajo
- 100 g de zanahoria en trozos
- 500 g de tomates pera maduros en cuartos
- 70 g de tomate concentrado
- 300 g de carne picada mixta
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
10
hojas de albahaca fresca troceada
sau 2 cucharaditas de albahaca seca - ½ cucharadita de azúcar
Salsa de queso
-
150
g de queso gouda en trozos
sau 150 g de queso emmental en trozos - 500 g de leche
- 40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
- 35 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2434 kJ / 582 kcal
- Proteine
- 20.73 g
- Carbohidrați
- 33.76 g
- Grăsimi
- 40.47 g
- Fibre
- 3.27 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGuiso de judías pintas con arroz
40 Min
Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas
45min
Risotto vegetariano
25 Min
Risotto de espinacas y gambas
25 Min
Macarrones con atún
30min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35 Min
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25 Min
Risotto de espárragos al azafrán
35 Min
Gratinado de pasta con brócoli y jamón
1 Std. 10 Min
Arroz a lo pobre
40 Min
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1h