Versiuni compatibile
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crêpes
- 200 g de harina de trigo sarraceno casera (o certificada sin gluten)
- 2 huevos
- 500 g de leche entera
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 150 g de salmón ahumado en trozos
- 300 g de requesón en trozos
Salsa de puerro
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
- 200 g de puerro en rodajas
- 1 pellizco de sal
- 250 g de leche entera
- 1 pellizco de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1716 kJ / 410 kcal
- Proteine
- 21.11 g
- Carbohidrați
- 32.22 g
- Grăsimi
- 21.9 g
- Fibre
- 2.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHuevos con calabacín, jamón y queso
15 Min
Guisantes con jamón y huevos poché
25min
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2h 40 min
Guiso de patatas con magro
1 godz.
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40min
Lentejas guisadas
50 min
Garbanzos con chistorra
40min
Garbanzos a la catalana
35min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50 min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45 min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 Min
Pasta con queso feta al horno
30 min