Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

4.0 22 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 35 min.

6 raciones

Ingrediente

Crêpes

200 g de harina de trigo sarraceno casera (o certificada sin gluten)
2 huevos
500 g de leche entera
1 pellizco de sal

Relleno

150 g de salmón ahumado en trozos
300 g de requesón en trozos

Salsa de puerro

30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
200 g de puerro en rodajas
1 pellizco de sal
250 g de leche entera
1 pellizco de pimienta molida

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 21.11 g

Calorii 1716 kJ / 410 kcal

Grăsimi 21.9 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 32.22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sin gluten, sin límites 94 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bao buns con gambones crujientes

1h

Berenjenas rellenas mallorquinas

2h 10 min.

Sopa de arroz salvaje con setas

45 min.

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

1h 10 min.

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16h 30 min.

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 min.

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

15h 50 min.

Calabacines rellenos de pavo

40 min.

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

15 min.

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45 min.

Boloñesa de avellanas

35 min.

Arroz brut mallorquín

1h

Afișare toate