Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

4.0 21 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 35 min.
6 raciones

Ingrediente

Crêpes
  • de harina de trigo sarraceno casera (o certificada sin gluten)
    200 g
  • huevos
    2
  • de leche entera
    500 g
  • de sal
    1 pellizco
Relleno
  • de salmón ahumado en trozos
    150 g
  • de requesón en trozos
    300 g
Salsa de puerro
  • de aceite de oliva virgen extra
    30 g
  • de mantequilla (y un poco más para engrasar)
    10 g
  • de puerro en rodajas
    200 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de leche entera
    250 g
  • de pimienta molida
    1 pellizco

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 410 kcal / 1716 kJ
Proteine 21.11 g
Grăsimi 21.9 g
Carbohidrați 32.22 g
Fibre 2.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate