Versiuni compatibile
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ - 1 long red chilli, deseeded if preferred
- 3 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 garlic clove
- 1 spring onion, trimmed and cut in halves
- 2 sprigs fresh coriander, stems and leaves
-
1
Tbsp lemon juice
sau 1 Tbsp lime juice - 2 tsp honey
- 1 Tbsp soy sauce
- 1 Tbsp olive oil
- ¼ tsp Szechuan peppercorns
- ½ tsp Chinese five spice
- 60 g raw cashew nuts
- 1 pinch sea salt
- 500 g water
- 4 fresh salmon fillets (approx. 500-600 g total) (see Tips)
- 150 g courgette, cut in batons (1 x 7 cm)
- 1 bunch tenderstem broccoli (approx. 150 g), trimmed and cut in halves
- 150 g pak choi, cut in thirds
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2150 kJ / 512 kcal
- Proteine
- 49 g
- Carbohidrați
- 7.5 g
- Grăsimi
- 31.3 g
- Fibre
- 4.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55 Min
Prawn Bhuna
30 λεπτ.
Prawn Curry
30 λεπτ.
Seafood Risotto
40 min.
Steamed Salmon Parcels
55 Min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 min.
Salmon and Fennel Risotto
25 λεπτ.
Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns
30 λεπτ.
Mussels with Garlic Sauce
2 Std. 40 Min
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20 λεπτ.
Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous
1h
Miso Cod with Broccoli Rice
25 λεπτ.