Harira

Harira

4.3 23 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

100 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
250 g di carne d'agnello trita
½ cucchiaino di zenzero in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
½ cucchiaino di curry in polvere
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di passata di pomodoro
400 g di acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di ceci in scatola scolati e sciacquati (vedere varianti)
150 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 18.7 g

Calorii 1142 kJ / 273 kcal

Grăsimi 14.5 g

Fibre 5.3 g

Carbohidrați 18.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calore nel piatto 68 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di baita

45 min.

Zuppa di farro e legumi

45 min.

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 min.

Zuppa di farro alla contadina

50 min.

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55 min.

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

1h

Minestra di verze e patate

1h

Crema di cavolo nero e cannellini

50 min.

Zuppa di pollo e mandorle

45 min.

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1h

Ceci in umido

1h 30 min.

Zuppa di legumi e cereali

1h

Afișare toate