Farro ubriaco con salsiccia

Farro ubriaco con salsiccia

4.6 83 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

80 g di cipolla in quarti
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di salsiccia fresca spellata e sbriciolata
230 g di farro perlato (cottura 30 minuti)
150 g di vino rosso
700 g acqua
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 14.7 g

Calorii 1682 kJ / 402 kcal

Grăsimi 21.5 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calore nel piatto 73 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Passato di lenticchie rosse e tonno

40 min.

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1h 35 min.

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1h

Crespelle di Teramo

1h 15 min.

Fave in umido

1h

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

35 min.

Zuppa di piselli spezzati

1h

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

1h

Vellutata di carciofi e Taleggio

55 min.

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50 min.

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50 min.

Zuppa di cipolle di Cannara

1h

Afișare toate