Vellutata di porri e bottarga di muggine

Vellutata di porri e bottarga di muggine

4.7 100 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

200 g di porri a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
450 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bottarga secca grattugiata
1 pizzico di pepe bianco macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.3 g

Calorii 799 kJ / 191 kcal

Grăsimi 10.8 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 20.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calore nel piatto 73 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di farro alla contadina

50 min.

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10 min.

Crema di asparagi

50 min.

Crema di lattuga e menta

35 min.

Crema di zucca con ravioli

35 min.

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 min.

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 min.

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40 min.

Caldo verde

35 min.

Brodo di bucce di cipolla

Nu există evaluări

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Nu există evaluări

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 min.

Afișare toate