Vellutata di porri e bottarga di muggine

Vellutata di porri e bottarga di muggine

4.7 98 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

200 g di porri a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
450 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bottarga secca grattugiata
1 pizzico di pepe bianco macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.3 g

Calorii 799 kJ / 191 kcal

Grăsimi 10.8 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 20.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calore nel piatto 73 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50 Min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 Min

Pastina con pollo e pesto

35 Min

Crema fredda di zucchine

20 Min

Mesciua spezzina

1 Std.

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 Min

Zuppa del pescatore

50 Min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 Min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 Min

Minestra di vongole con maltagliati

1 Std. 30 Min

Zuppa di risoni, pancetta e verdure

55 Min

Quadrucci e piselli in brodo

1 Std. 20 Min

Afișare toate