Minestra di primavera con gallinella e gamberi

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

4.5 15 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

250 g asparagi verdi gambi e punte separati
80 g di porro a pezzi
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
700 g acqua
1 cucchiaino colmo di sale
12 code di gambero sgusciate e pulite
250 g di filetti di gallinella di mare a tocchetti (2-3 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 24.3 g

Calorii 1192 kJ / 285 kcal

Grăsimi 17.2 g

Fibre 3.5 g

Carbohidrați 8.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calore nel piatto 73 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta e fagioli

50 Min

Vellutata di piselli

20 Min

Crema di panzanella

40 Min

Crema di zucchine

30 Min

Vellutata di cavolfiore

50 Min

Crema fredda di zucchine

20 Min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 Min

Vellutata di funghi

50 Min

Pasta e fagioli cannellini

40 Min

Gazpacho di carote

10 Min

Vellutata di zucchine con feta

50 Min

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 Min

Afișare toate