Minestra di primavera con gallinella e gamberi

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

4.5 15 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

250 g asparagi verdi gambi e punte separati
80 g di porro a pezzi
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
700 g acqua
1 cucchiaino colmo di sale
12 code di gambero sgusciate e pulite
250 g di filetti di gallinella di mare a tocchetti (2-3 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 24.3 g

Calorii 1192 kJ / 285 kcal

Grăsimi 17.2 g

Fibre 3.5 g

Carbohidrați 8.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calore nel piatto 73 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40min

Minestra di farro e ceci

1h 10min

Vellutata di verdure e pesce al vapore

40min

Zuppa frantoiana

45min

Vellutata di zucca

30min

Vellutata di porri e patate

40min

Zuppa d'orzo e fagioli

50min

Zuppetta di ceci

45min

Pisarei e faśö

35min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40min

Crema di carote

40min

Afișare toate