Vellutata di fave, asparagi e limoni

Vellutata di fave, asparagi e limoni

3.6 29 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di asparagi verdi puliti e a tocchetti (2-3 cm)
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
700 g acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di fave fresche o congelate e fatte decongelare
4 fette di pane

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 9 g

Calorii 1050 kJ / 251 kcal

Grăsimi 10.5 g

Fibre 6.2 g

Carbohidrați 32.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calore nel piatto 73 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di farro alla contadina

50 min.

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10 min.

Crema di asparagi

50 min.

Crema di lattuga e menta

35 min.

Crema di zucca con ravioli

35 min.

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 min.

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 min.

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40 min.

Caldo verde

35 min.

Brodo di bucce di cipolla

Nu există evaluări

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Nu există evaluări

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 min.

Afișare toate