Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

4.3 44 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla in quarti
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ bustina di zafferano in polvere
30 g olio extravergine di oliva
250 g di pomodori ciliegino a metà
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
4 fette di pane pugliese
1 spicchio di aglio (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 14.3 g

Calorii 1146 kJ / 274 kcal

Grăsimi 10.3 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 33.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calore nel piatto 73 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vellutata di porri e patate

40 min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 min

Pasta e fagioli cannellini

40 min

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1 godz.

Cavati con le fave

13 godz. 20 min

Vellutata di piselli senza scarti

2 godz.

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55 min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 min

Zuppa di lenticchie rosse

50 min

Buridda alla ligure

55 min

Cassola cagliaritana

1 godz.

Afișare toate