Galets rellenos de boloñesa

Galets rellenos de boloñesa

4.3 12 ratings
Prep 45 min.
Total 3h
6 raciones

Ingrediente

  • de cebolla en trozos
    150 g
  • dientes de ajo
    2
  • de zanahoria en trozos
    200 g
  • de apio
    50 g
  • de champiñones
    200 g
  • de tomate triturado en conserva
    400 g
  • de aceite de oliva
    60 g
  • de carne picada mixta
    700 g
  • de orégano seco
    1 cucharada
  • de sal
    4 cucharaditas
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de galets (caracolas grandes)
    500 g
Bechamel
  • de leche
    500 g
  • de maicena
    50 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de nuez moscada molida
    1 - 2 pellizcos
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de mantequilla
    30 g
  • de queso emmental rallado
    100 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 969 kcal / 4051 kJ
Proteine 36.07 g
Grăsimi 57.66 g
Carbohidrați 76.52 g
Fibre 7.25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate