Minestra di semolino

Minestra di semolino

4.2 59 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1000 g acqua
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
130 g di semolino di grano
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
pepe nero macinato a piacere
crostini di pane tostati, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5.5 g

Calorii 925 kJ / 221 kcal

Grăsimi 11.6 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 25.4 g

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Italia

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