Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1000 g di acqua
-
1
dado per brodo di carne
sau 1 cucchiaino di sale - 130 g di semolino di grano
- Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- crostini di pane tostati, a piacere
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 925 kJ / 221 kcal
- Proteine
- 5.5 g
- Carbohidrați
- 25.4 g
- Grăsimi
- 11.6 g
- Fibre
- 1.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Polenta al formaggio
1 godz.
Crema di verdure invernale
50 min
Zuppa frantoiana
45 min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 min
Polpette di pane con brodo di pollo
1 Std. 5 Min
Crema di porri gratinata
50 min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 min
Vellutata di topinambur e salvia
50 min
Antica minestra ai broccoletti
45 min
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45 min
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Zuppa di baccalà
1 godz.