Dispozitive și accesorii
Minestra di semolino
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1000 g acqua
-
1 cucchiaino di sale1 dado per brodo di carne
-
130 g di semolino di grano
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
-
crostini di pane tostati, a piacere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
5.5 g
Calorii
925 kJ /
221 kcal
Grăsimi
11.6 g
Fibre
1.2 g
Carbohidrați
25.4 g
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Italia
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