Dispozitive și accesorii
Turbanti di spigola e arancio
Prep 15 min.
Total 1h
4 porzioni
Ingrediente
-
3 arance, preferibilmente biologiche
-
400 g di spigola (branzino) 4 filetti
-
2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
-
70 g di pane raffermo a pezzi
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 mazzetto di finocchietto selvatico le foglioline lavate e asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
10 g di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
4 fili di erba cipollina fresca
-
20 g di porro a rondelle
-
30 g di burro
-
150 g acqua
-
150 g di vino bianco
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
23.6 g
Calorii
1494 kJ /
357 kcal
Grăsimi
20.6 g
Fibre
1.4 g
Carbohidrați
20 g
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Italia
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