Dispozitive și accesorii
Ravioli lucani
Prep 40 min.
Total 1h
6 porzioni
Ingrediente
Ravioli
-
180 g di acqua
-
450 g di farina di semola di grano duro
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
500 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
-
30 g di zucchero
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 pizzico di cannella in polvere
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
17.8 g
Calorii
1770 kJ /
423 kcal
Grăsimi
11.3 g
Fibre
3.1 g
Carbohidrați
66.7 g
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