Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice

Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice

4.0 8 ratings

Prep 10 min.

Total 45 min.

2 portions

Ingrediente

olive oil
60 g
leeks cut in pieces
150 g
fresh basil leaves
10 g
sun-dried tomatoes in oil drained
20 g
tomatoes medium, (approx. 4 tomatoes)
480 g
tinned tuna in oil drained
90 g
feta cheese diced (1 cm)
40 g
onions quartered
100 g
cauliflower florets cut in small pieces
100 g
broccoli florets
100 g
courgettes cut in small pieces
100 g
fresh parsley leaves
10 g
fine sea salt
1 tsp
water
800 g
long grain rice
180 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 28 g

Calorii 3481 kJ / 832 kcal

Grăsimi 41 g

Carbohidrați 87 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Table for Two 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min

Maple-glazed Carrots

45min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30min

Cauliflower Crust Pizza

1h 20min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1h 30min

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50min

Caribbean Wraps

50min

Manchego and Spring Onion Fondue

30min

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

1h 10min

Afișare toate