Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

Name: Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 unidades
Ingredients: 400 g de tomate troceado en conserva; 50 g de aceite de oliva virgen extra; 30 g de azúcar; 1 cucharada de curry en polvo; 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida; 1 cucharadita de sal; 800 g de pechuga de pollo sin piel; 80 g de crème fraîche; 10 tortillas de trigo integral; 50 g de rúcula; 2 rodajas de piña fresca; 5 - 6 ramitas de cilantro fresco

4.5 (40 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 10 min.

Timp total 35 min.

Mărime porție 10 unidades

Ingrediente

400 g de tomate troceado en conserva
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de azúcar
1 cucharada de curry en polvo
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de sal
800 g de pechuga de pollo sin piel en filetes finos (en tiras de 1 cm y salpimentadas)
80 g de crème fraîche
10 tortillas de trigo integral
50 g de rúcula
2 rodajas de piña fresca en trozos
5 - 6 ramitas de cilantro fresco picado

Valori nutritive: per 1 unidad
Calorii: 1893 kJ / 453 kcal
Proteine: 21.45 g
Carbohidrați: 27.23 g
Grăsimi: 29 g
Fibre: 0.58 g