Caldo con ternera y verduras

Caldo con ternera y verduras

4.0 25 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

6 raciones

Ingrediente

10 g de aceite de oliva
400 g de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
1500 g de agua
100 g de cebolla en trozos
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de granos de pimienta negra
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal gorda
2 zanahorias en dados (aprox. 140 g)
150 g de puerro en rodajas
100 g de apio en rodajas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 1.02 g

Calorii 164 kJ / 39 kcal

Grăsimi 1.85 g

Fibre 2.21 g

Carbohidrați 4.66 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Al calor de un caldo 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema fría de manzana al curry

5h 40 min.

Crema verde de verduras

45 min.

Gazpacho de mango

15 min.

Crema San Germán

40 min.

Gazpacho verde

10 min.

Crema de pepino y aguacate

5 min.

Crema de calabacín y aguacate

30 min.

Sopa de pimiento rojo y calabacín

30 min.

Sopa cremosa versátil

45 min.

Sopa fría de melón

10 min.

Vichyssoise

2h 20 min.

Vichyssoise de apio

40 min.

Afișare toate