Caldo con ternera y verduras

Caldo con ternera y verduras

4.0 25 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

6 raciones

Ingrediente

10 g de aceite de oliva
400 g de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
1500 g de agua
100 g de cebolla en trozos
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de granos de pimienta negra
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal gorda
2 zanahorias en dados (aprox. 140 g)
150 g de puerro en rodajas
100 g de apio en rodajas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 1.02 g

Calorii 164 kJ / 39 kcal

Grăsimi 1.85 g

Fibre 2.21 g

Carbohidrați 4.66 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Al calor de un caldo 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho de melocotón con tofu

40 min.

Caldo de pollo rico en colágeno

12h 10 min.

Sopa de cebada con verduras

55 min.

Sopa de pescado donostiarra

1h

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 min.

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10 min.

Crema de cebolla con cerveza

1h 10 min.

Crema de chirivía y manzana

30 min.

Crema de mejillones

1h

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 min.

Crema de gambas con rape alangostado

1h

Crema de cebolla roja

1h

Afișare toate